30 de septiembre de 2007

SEÑORÍO DE RUDÍ por Don Manolo


Tinto Crianza de Valdepeñas
Precio: 2,19 €

La botella fue comprada en Supermercados el Arbol, ante tamañana variedad de vinos menores de 3 euros nos decantamos por este. Valdepeñas suele ser una denominación en la que la relación calidad-precio es bastante buena, como comprobé con este caldo. Degustado acompañado de chorizos y panceta de la tierra, la entrada en boca es buena. De sabor incial bastante afrutado, le sobra algo de contenido alcohólico, no resultando un vino demasiado adecuado para las carnes fuertes por su falta de contundencia.
Sin embargo la media botelleja que sobró supo mucho mejor al día siguiente, en parte por su oxigenación, en parte por el acompañamiento de una buena empanada de atún.

Ciértamente no es una mala elección este Valdepeñas, por lo que recibe una puntuación de:

23 de septiembre de 2007

MONSALVEZ por Don Corralo

Aliste en el estómago

Ha pasado una semana desde que realizamos la primera y puede que única cata de la marca Monsalvez.
En mi caso, persuadido -y muy bien engañado- mi grácil paladar, jornadas antes, por la calidad del recomendable caldo ribereño Malleolus
, estaba con franca y loable predisposición de valorar al Monsalvez como un hijo pródigo más del río Duero. El encuentro del mismo, en los supermercados del Consum, con un precio tan poco habitual para esa denominación, demasiado ultraclasista y amiga del mecenazgo , supuso , creí yo, un hallazgo u ofertón de los que hacen época. Creo que es de recibo avisar a nuestros lectores, en este momento, que una de las reglas (pocas) que tiene este humilde blog es la de nombrar vinos que no superen una cierta barrera monetaria. Vinos de más de 1000 ptas. no encontrarán aquí cabida, a no ser que estos sean ofrecidos en regalo o en comisión de servicios. Somos de la opinión que un vino no es bueno porque sí, si su precio de venta al público es elevado. La regla de tres no se suele cumplir en este tema. ¿Sobrevaloración, moda,...?.

el descorche, sencillo y de una pieza

Pero volviendo al tema, y visto que partía de inicio con una buena predisposición, decir que en el primer sorbo se apagarón muchas de las esperanzas depositadas. El Monsalvez, joven él, atufaba a alcoholes por todos los lados. Sin dejar tinta manchada en copa, los aromas de la carne alisteña, no estaban siendo bien envueltos por el protagonista de hoy. Nuestros comensales sólo probaron un vaso, teniendo que hacer supremo esfuerzo por vaciar los 75 cl. de la botella los precursores de este cirrótico blog. Raspón en el esófago, por lo menos el veneno ribereño no dejó cabezón al personal sobrellevando la resaca con buen cuerpo en general. Este último dato salva al vino del suspenso gordo, dejando la nota en 2 corchetes como 2 soletes. Y porque somos generosos.


15 de septiembre de 2007

MONSALVEZ por Don Manolo


Tinto Joven de la Ribera del Duero.
Precio: 2,15 €

Estamos ante un vino embotellado para supermercados Eroski, generalmente las marcas blancas suelen ser de mediana calidad en relación a su precio. Pero en este caso la calidad del caldo no resulta todo lo acertada para una cadena de alimentación que supone estar entre las mejores del país. Degustamos el vino en compañía de carne roja de buena calidad y a su temperatura ideal, pero ya desde su primera entrada en boca me resultó demasiado fuerte, saliendo demasiado el componente alcohólico y tapando el resto del sabor.

A pesar de ser un vino joven y de la denominación Ribera del Duero la calificación es:

Yo, bebo vino


Una pequeña introducción, para el que no nos conozca: yo creo que el título lo dice todo.
Desde nuestro modesto paladar vamos a ir catando y comentando los caldos que vayan pasando por nuestro gaznate. No somos profesionales, como se irá viendo. Tampoco intentaremos servir de guia a nadie. Simplemente intentaremos dejar por escrito nuestras sensaciones con los diferentes vinos para, antes de volver a catarlos, decidir si merece la pena volver a comprarlos o no.
Agradecemos sus comentarios mientras no sean de manera profesional que para eso ya existen diferentes guías enológicas.

Creative Commons License